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美味しすぎるヌードル - シンガポールで年越し Part 2

こんばんは、はにーです。

まずはご報告です。
なんと、来月予定していたソウル旅行がキャンセルになりました・・・
ダーリンの仕事の都合なので仕方が無いのですが、かなり残念。
でもソウルは近いですし、短期間でも楽しめる場所なのでまたプランします!

さて、シンガポール旅行記の第2弾は、シンガポールに行く前から絶対に食べるぞと決めていたヌードルについてです。
シンガポールについて調べている時に旅行ブログのサイト、『4 Travel』のどなたかの旅行記で見かけて「絶対に食べたい!」と決めていた一品が、シンガポールの海鮮焼きそば的存在のこの「フライドホッケンミー」です。
お店はホテルの近くで探し、Orchard駅からすぐのショッピングモール「ウィスマ・アトリア」の中に入っているFood Republicというフードコートの中にあるところにしました。
THYE HONGというお店です。
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このフードコートですが、席は沢山ありますがかなり混んでました。
席は買ってから見つけよう!ということにして、このお店の列に並びました。

メニューはこの3種類だけ!
もちろんお目当てのフライドホッケンミー(Fried Prawn Noodle)をオーダーしました。
サイズは3種類ありましたが、ハラヘリだったのでふたりともMサイズ(6.5ドル)を頼みました。
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ガラスの向こうでお店のオジサマが一生懸命大きなお鍋でホッケンミーを作っています。
とてもいい匂いがしてきます♪
かなり長い列でしたが、この大きなお鍋? フライパン?で何人分もを一度に作るので、出来上がると同時に列はぐんぐん動いて短くなります。
タイミングが悪いとかなり並ぶかもしれませんが、私たちは6~7分待つだけで済みました。
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こちらが食べたかったフライドホッケンミー。
シーフードの出汁がすごく効いていて、本当に美味しい!!
「汁っぽい海鮮焼きそば」というイメージでしたが、イメージ通りでした。
そしてとっても美味しかったです。
ライムをしぼってさっぱりいただいたからか、こんなに食べられる?と思ったMサイズを完食しちゃいました。
普段は大抵1人前を食べきれずにダーリンにあげるのですが、そんなこともナシにぺろっと食べきった私にダーリンはちょっとびっくりしていましたが、それくらい美味しかったんです!!
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大満足のディナー後、お隣のIONに移動して少々モール内をフラフラしました。
このモール、滞在中毎日ホテルに帰る前に寄ってしまったくらいお気に入りです。
見ごたえ十分!
それについてはまた別途書きたいと思います。

腹ごなしのモール内ブラブラ散歩の後、IONのフードコート「フードオペラ」の中のフレッシュジュース屋さんで売っていたカットフルーツを持ち帰り、ホテルでデザートタイムです。
パパイヤ、マンゴー、ドラゴンフルーツ、パイナップル、青リンゴが入っていました。
どれも美味しかったです。
値段を失念しましたが、日本で売っているカットフルーツと比べると「安い!」と思ったのは覚えています・・・
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こちらの写真は別の日に別のモールのフレッシュジュース屋さんでいただいたフレッシュジュース。
私はスイカ、ダーリンはメロンです。
ホント、シンガポールってフレッシュジュースが安くて美味しくて、毎日のように色々飲んでしまいました。
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by aipooh55 | 2012-02-27 20:01 | Singapore (Jan 2011)

新橋 『TOTTORINE』で鳥取食材ディナー

こんばんは、はにーです。

ちょっと前、年末のことですが、鳥取県の食材を使ったお料理を提供するイタリアン、『OSTERIA monte-mare TOTTORINE』で元ボスとディナーをしてきました。
場所は新橋駅からごく近く、徒歩1~2分、昭和通り沿いです。
レストランの下、1階には鳥取県のアンテナショップがあります。

予約をせずふらっと立ち寄ったのは金曜日の夜8時過ぎ。
テーブル席はやはり満席でしたが、カウンターが2席だけ空いていたのでそちらに座ることにしました。
やはり予約は必須のようですが、入れて良かった~!
しかもこちらのカウンター席はオープンキッチンをぐるっと囲んでいるため、お料理しているところを見ながらお食事が出来ます。

さて、ディナーはコースとアラカルトが選べますが、元ボスの希望でアラカルトに。
4品選んでシェアしました。

今回、写真は全部iPhoneで撮ったものなので美味しそうに写るか心配でしたが、その割にはナカナカいい感じだと思います。
(自画自賛ですね・・・)

まず1品目はお店の方のオススメ前菜でボスが選んだ、生ハムとイチジクをいただきました。
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イチジクを適当な大きさに切り、生ハムで巻いていただきます。
このイチジクですが、やわらかくて皮まで食べられますよ、とお店の方に言われました。
イチジクを皮まで!?とびっくりしましたが、確かに問題なく食べることが出来、そして甘くてとても美味しかったです。

2品目は私のリクエストで旬の鮮魚のマリネをいただきました。
「鳥取の漁港直送 鮮魚のマリネミスト」という名前だった覚えが・・・
この日は白イカと確かカンパチでした。
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サラダ仕立てでお野菜も沢山出てきました。
そしてお魚、美味しい!
私は生ハムの前菜よりもコチラの方が気に入りました。
一緒に飲んでいたすっきりめの白ワインに非常にあいました!

そして3品目はお店の方オススメの松葉蟹を使ったパスタ!
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エビ&カニが大好きなので、美味しくてめちゃめちゃ幸せな気分になりました。
が、やっぱりカニのパスタを食べると手が汚れますね。
余分なオシボリやフィンガーボールを出してくれれば良いのですが、特にそういったサービスは無いみたいで・・・
その点がちょっと残念でしたが、味は素晴らしかったです。

最後、4品目はお肉!
鳥取牛(名前があったのですが失念・・・)のグリルです。
外側はこんがりで中はかなりレア。
焼き加減を聞かれなかったので、全部こうやって出しているのでは?と思われます。
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このお肉、とっても柔らかくて美味しかった~。
また是非食べたいです。
付け合せのお野菜全てが美味しかったのですが、特に美味しかったのはトマト!
私、生のトマトはちょっと苦手なのですが(でもトマトソースは大好き♪)、これは本当に美味しく食べられました。

お腹一杯になり、コーヒーもデザートも無しとなってしまったのが残念です。
美味しそうなデザートメニューがあったので・・・

気になるお値段ですが、この日は元ボスにご馳走になったのでお支払がいくらだったのか分からないのです・・・
コース(5000円と7000円)のお値段を考慮+カニやお肉を食べた+それぞれワインをお料理に合わせて3杯ずついただいたので、多分ふたりで20,000円くらいだったのでは?と思っています。
あっているかしら・・・
書き忘れましたが、ワインも色々取り揃えてあり、ソムリエの方がお料理に合わせて色々提案してくれたので今回はグラスで種類を変えていただきました。

コチラのお店、ランチが非常に「お得」らしいので、次回はランチタイムに訪れてみたいです。
あとディナーのコースも気になります!

OSTERIA monte‐mare TOTTORINE
東京都港区新橋2-19-4 食のみやこ鳥取プラザ2F
03-5537-2558
http://r.gnavi.co.jp/ga3z100/ (ぐるなび)
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by aipooh55 | 2012-02-15 20:28 | おソトご飯

行列の出来る飲茶屋さんで元日ランチ - シンガポールで年越し Part 1

こんばんは、はにーです。

2012年ではなく、2011年のお正月はシンガポールで迎えたのですが、そのときのことをまだ何も書いていないので今日はその思い出話を少々。
12/31に日本を出発し、シンガポールでカウントダウンを楽しんだ翌朝、元日のランチについて最初に書きます。

日本のお正月ならば「おせち料理」ですが、シンガポールにいるダーリンと私は何を食べるか悩んだ末、チャイナタウンに繰り出しました。
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目的はそう、このお店で飲茶をすることです。
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こちら、飲茶酒楼は「地球の歩き方」のウェブサイトでシンガポール特派員の方が紹介されていて、絶対に行きたいと思っていたお店です。
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お店はなんと、元日から行列!
ランチタイムよりやや早く行くはずが寝坊して出遅れたのもあり、かなりの人が並んでいました。
でもテーブル数が多いため、回転が早かったのもあり、20分も待たずに中に入れました。

最初に頼んだのはこれ、大好きなエビ入り腸粉!!
エビがプリっプリで本当に美味しかったです☆
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私たちはふたりで4人掛けの丸テーブルに案内されたので、結構広々使えました。
ちなみにテーブルに置いてあるピーナッツ、手をつけるとピーナツ代を取られます。
食べなければチャージされないみたいです。
あとお手拭も同じく、使うとチャージされる仕組みのようです。
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とっても美味しい点心を他にも色々いただきました。
お次はこれ、シーフード入りの蒸し餃子。
こちらも絶品! 美味しい!
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続いてエビ入り蒸し餃子です。
こちらもエビがプリプリで最高です。
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コチラのお店ですが、私の好きなワゴンスタイルなので色々な点心を目で見て選ぶことが出来ます。
お姉さんが色々説明してくれるので、食べたいものを「ちょうだい!」というとテーブルにのせてくれます。
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それ以外にも食べたいものがあればメニューを見てオーダーすることも出来ます。
こちらがそのメニュー。
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ワゴンスタイルな上にメニューも見られる、その点が非常に良かったです!
私たちは最初に「絶対に食べたいもの」をメニューを見てオーダーし、それからお姉さんが来たときにワゴンを見て美味しそうなものを追加しました。

そうやってお姉さんが持って来た中から選んだのはこれ、キノコ入りの蒸し餃子。
ベジタリアンの方にぴったりなメニューです。
意外と美味しかったですよ!
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こちらが「地球の歩き方」のウェブサイトで見てからずっと食べたかった一品です。
春雨でホタテを包んで揚げてあるのですが、とーっても美味しかったです。
ダーリンは未だにこれの話を良くするくらいお気に入りみたいです。
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お米が大好きなダーリンのリクエストもあり、チャーハンも頼みました。
これでお腹、一杯です。
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お腹一杯好きなものを食べて、二人で3000円弱だったのでリーズナブルです!
お店が大人気なのもよく分かります。

お店の窓からの景色。
非常にチャイナタウンぽくって素敵。
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このお店は非常に気に入ったので、シンガポールに次回行っても絶対に訪れたいです。
あー、思い出したら飲茶に行きたくなりました。
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by aipooh55 | 2012-02-13 23:43 | Singapore (Jan 2011)

元祖が付くお店でデジカルビ - ダーリンとソウル Part 2

こんばんは、はにーです。
ブログを長らく書いていない間に色々旅をしたのでネタは沢山ありますが、1年経ってしまう前に2011年3月に訪れたソウルの話を書こうと思います。

昨年3月はダーリンとふたりでソウルに行きました。
普段はGirlsと一緒にソウルに行っているので、いつもとは違い「ショッピングは控えめ」な旅になりましたが、とても楽しかったです。
そして何より、ダーリンが韓国を気に入ってくれたことが嬉しい!

Anyway, このときはダーリンがホテルをピックアップしたのですが、初めて「ロッテシティホテル麻浦」に泊まりました。
ダーリンが選んだ理由は「新しいから」「地下鉄の駅からすぐだから」の2点。
これが何気に大正解でした!
そのホテルの話はまた別の機会に書くことにして、今日はホテルのお向かいにある、『麻浦チンチャ元祖チェデポ』でのディナーを紹介します。
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お店の方に英語のメニューを頼むとこちらが出て来ました。
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私たちは瓶ビール1本(W4,000)とデジカルビを2人前(W12,000×)頼みました。
それにしてもお店の中はほぼ満席です。
地元の方だらけ〜!!
まずはビールで乾杯です☆
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オーダーしてすぐにお肉が運ばれて来ました。
大きい! そして美味しそう!
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付け合わせの「おかず」はこちら。
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ライスは別途頼みました。
それ以外は韓国らしく全てサービスです。
このネギのサラダが美味しくて・・・ たっぷりお替わりをしました。
サラダや水キムチ、巻く用の野菜は自由にお替わり出来ます。
最初はお店の方が運んでくれますが、お替わりはセルフサービスなので好きなものを適量お替わり出来る点が良かったです。

お肉が焼き上がりました。
いい匂い!!
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ここまでお店の方が面倒を見てくれました。
これは1枚目のお肉の分。 結構なボリュームです。
2枚目のお肉は自分たちで焼きましたが、最初に見ていたのでダーリンがマネして焼いて切ってくれました。

サンチュに巻き、ネギサラダとご飯も一緒に巻いていただきました。
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うーん、美味しい!!
かなり甘口のタレに漬けてあります。

最後ちょっと飽きてしまったので、このデジカルビ1人前と別の物1人前頼んだ方が良かったかもしれないです。
(2人前からだと思っていましたが、その後、どこかで1人前からオーダーOKと書かれているのを目にしました。 ただし未確認です・・・)
でも本当に美味しかった!
また是非このエリアに宿泊したときには食べに行きたいと思います。

お店の中はこんな感じ。
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ちなみに地元の方たちはみんなデジカルビと「豚の皮」を頼んでいました。
この「豚の皮」もこのお店の名物らしいですが、ちょっとハードルが高くて手が出ませんでした。 お値段はデジカルビより安いのですが。

そしてこのお店、かなり煙モクモクなので、必要最低限の物だけを持って行くことをオススメします。
私はその日着ていたカシミアのカーディガンはホテルで脱いで、タートルにダウンジャケットだけで行きました。
お店の方に頼むと洋服を入れる「ビニール袋」を貸してくれますが、着ている服は袋に入れられないですもんね。
ちなみにクレジットカードは使えます。

お腹いっぱいで幸せ気分+ほろ酔いになり、ホテルに帰りました。
ホテルが目の前で良かった!

ソウル市麻浦区(マポグ)孔徳洞(コンドクドン) 255-5
02-719-9292
地下鉄5・6号線・空港鉄道コンドッ(孔徳・Gongdeok駅5番出口が最寄
http://www.seoulnavi.com/food/443/ (ソウルナビ)
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by aipooh55 | 2012-02-08 22:51 | Seoul (Mar 2011)

久々のブログはAnaheim Hiltonの紹介 〜 南カリフォルニアでの年末年始 Part 1

こんばんは、はにーです!
ものすごくブログ、ご無沙汰でございます。

昨年の夏からちょっと仕事の内容が変わり、それが理由で余裕の無い毎日を過ごしています。
でもやっぱりこうやって自分の旅や毎日を記録したい!という気持ちが突然出て来たので、今日からブログ復活です。

復活第一弾の内容は悩みましたが、最新ネタで!
2012年のお正月は久々のアメリカ本土で迎えました。
ダーリンと8日間、南カリフォルニア(LA, Anaheim, San Diego)を旅してきました。
その旅の様子から始めたいと思います。

今回の旅では4カ所のホテルに泊まりましたが、1泊目はアナハイムのヒルトン (Anaheim Hilton) に泊まりました。
翌日から2泊、Disneyのオフィシャルホテルに泊まったのですが、3泊は予算的に厳しくこの日だけはヒルトンに。
Expediaで非常に安いプランを発見し、速攻予約をしました。

こちらがアナハイムのヒルトンです。
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実は私、このホテルに泊まるのは2度目!
妹と3年程前に泊まったことがあります。
その時は7階だった覚えがあるのですが、今回は最上階の14階のお部屋がアサインされました。

お部屋に入って最初に思ったのは、「あら、広い」
かなりゆったりスペースのお部屋で、前回泊まったよりも広く感じました。
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外を見ると、Disney California Adventureが見えます!
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お部屋にはひとり掛けのソファーがありました。
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デスクは大きくて使いやすいです。
ここにあるFijiのお水は有料で残念。
このお水が好きなのに!
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テレビはちょうど良い大きさ!
このお部屋には冷蔵庫も電子レンジもありました。
以前泊まったお部屋には無かったので、お部屋のカテゴリーによるようです。
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バスルームは十分の広さです。
でもシャワーは固定式でした。
水圧は全く問題がなく、快適でした。
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アメニティはこの通り、一通り揃っています。
でも歯ブラシは無いので持参をお薦めします。
私たちは音波歯ブラシを持ち歩いているので問題ありませんでした。
ちなみにアメニティは石けんしか使いませんでしたが、いい匂いでした。
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そうそう、クリスマスツリーがロビーには飾ってあり、年末でしたがアメリカはやっぱりまだクリスマスムードでした。
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今回のExpediaのプランには朝食バフェがついていました。
とても美味しかったです!
それで2人で1泊9000円くらいだったので、お安いですよね?
朝食のバフェとホテルのその他の様子はまた今度・・・

次も年末年始の旅行の話を書くか、それとも前に書いていた沖縄の続きを書くか、それとも昨年10月のハワイ旅行を書くか・・・
各ネタは沢山あるので、時間を作って書き続けます!!
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by aipooh55 | 2012-02-06 23:00 | SoCal (Jan 2012)