カテゴリ:Singapore (Jan 2011)( 2 )

美味しすぎるヌードル - シンガポールで年越し Part 2

こんばんは、はにーです。

まずはご報告です。
なんと、来月予定していたソウル旅行がキャンセルになりました・・・
ダーリンの仕事の都合なので仕方が無いのですが、かなり残念。
でもソウルは近いですし、短期間でも楽しめる場所なのでまたプランします!

さて、シンガポール旅行記の第2弾は、シンガポールに行く前から絶対に食べるぞと決めていたヌードルについてです。
シンガポールについて調べている時に旅行ブログのサイト、『4 Travel』のどなたかの旅行記で見かけて「絶対に食べたい!」と決めていた一品が、シンガポールの海鮮焼きそば的存在のこの「フライドホッケンミー」です。
お店はホテルの近くで探し、Orchard駅からすぐのショッピングモール「ウィスマ・アトリア」の中に入っているFood Republicというフードコートの中にあるところにしました。
THYE HONGというお店です。
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このフードコートですが、席は沢山ありますがかなり混んでました。
席は買ってから見つけよう!ということにして、このお店の列に並びました。

メニューはこの3種類だけ!
もちろんお目当てのフライドホッケンミー(Fried Prawn Noodle)をオーダーしました。
サイズは3種類ありましたが、ハラヘリだったのでふたりともMサイズ(6.5ドル)を頼みました。
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ガラスの向こうでお店のオジサマが一生懸命大きなお鍋でホッケンミーを作っています。
とてもいい匂いがしてきます♪
かなり長い列でしたが、この大きなお鍋? フライパン?で何人分もを一度に作るので、出来上がると同時に列はぐんぐん動いて短くなります。
タイミングが悪いとかなり並ぶかもしれませんが、私たちは6~7分待つだけで済みました。
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こちらが食べたかったフライドホッケンミー。
シーフードの出汁がすごく効いていて、本当に美味しい!!
「汁っぽい海鮮焼きそば」というイメージでしたが、イメージ通りでした。
そしてとっても美味しかったです。
ライムをしぼってさっぱりいただいたからか、こんなに食べられる?と思ったMサイズを完食しちゃいました。
普段は大抵1人前を食べきれずにダーリンにあげるのですが、そんなこともナシにぺろっと食べきった私にダーリンはちょっとびっくりしていましたが、それくらい美味しかったんです!!
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大満足のディナー後、お隣のIONに移動して少々モール内をフラフラしました。
このモール、滞在中毎日ホテルに帰る前に寄ってしまったくらいお気に入りです。
見ごたえ十分!
それについてはまた別途書きたいと思います。

腹ごなしのモール内ブラブラ散歩の後、IONのフードコート「フードオペラ」の中のフレッシュジュース屋さんで売っていたカットフルーツを持ち帰り、ホテルでデザートタイムです。
パパイヤ、マンゴー、ドラゴンフルーツ、パイナップル、青リンゴが入っていました。
どれも美味しかったです。
値段を失念しましたが、日本で売っているカットフルーツと比べると「安い!」と思ったのは覚えています・・・
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こちらの写真は別の日に別のモールのフレッシュジュース屋さんでいただいたフレッシュジュース。
私はスイカ、ダーリンはメロンです。
ホント、シンガポールってフレッシュジュースが安くて美味しくて、毎日のように色々飲んでしまいました。
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by aipooh55 | 2012-02-27 20:01 | Singapore (Jan 2011)

行列の出来る飲茶屋さんで元日ランチ - シンガポールで年越し Part 1

こんばんは、はにーです。

2012年ではなく、2011年のお正月はシンガポールで迎えたのですが、そのときのことをまだ何も書いていないので今日はその思い出話を少々。
12/31に日本を出発し、シンガポールでカウントダウンを楽しんだ翌朝、元日のランチについて最初に書きます。

日本のお正月ならば「おせち料理」ですが、シンガポールにいるダーリンと私は何を食べるか悩んだ末、チャイナタウンに繰り出しました。
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目的はそう、このお店で飲茶をすることです。
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こちら、飲茶酒楼は「地球の歩き方」のウェブサイトでシンガポール特派員の方が紹介されていて、絶対に行きたいと思っていたお店です。
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お店はなんと、元日から行列!
ランチタイムよりやや早く行くはずが寝坊して出遅れたのもあり、かなりの人が並んでいました。
でもテーブル数が多いため、回転が早かったのもあり、20分も待たずに中に入れました。

最初に頼んだのはこれ、大好きなエビ入り腸粉!!
エビがプリっプリで本当に美味しかったです☆
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私たちはふたりで4人掛けの丸テーブルに案内されたので、結構広々使えました。
ちなみにテーブルに置いてあるピーナッツ、手をつけるとピーナツ代を取られます。
食べなければチャージされないみたいです。
あとお手拭も同じく、使うとチャージされる仕組みのようです。
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とっても美味しい点心を他にも色々いただきました。
お次はこれ、シーフード入りの蒸し餃子。
こちらも絶品! 美味しい!
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続いてエビ入り蒸し餃子です。
こちらもエビがプリプリで最高です。
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コチラのお店ですが、私の好きなワゴンスタイルなので色々な点心を目で見て選ぶことが出来ます。
お姉さんが色々説明してくれるので、食べたいものを「ちょうだい!」というとテーブルにのせてくれます。
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それ以外にも食べたいものがあればメニューを見てオーダーすることも出来ます。
こちらがそのメニュー。
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ワゴンスタイルな上にメニューも見られる、その点が非常に良かったです!
私たちは最初に「絶対に食べたいもの」をメニューを見てオーダーし、それからお姉さんが来たときにワゴンを見て美味しそうなものを追加しました。

そうやってお姉さんが持って来た中から選んだのはこれ、キノコ入りの蒸し餃子。
ベジタリアンの方にぴったりなメニューです。
意外と美味しかったですよ!
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こちらが「地球の歩き方」のウェブサイトで見てからずっと食べたかった一品です。
春雨でホタテを包んで揚げてあるのですが、とーっても美味しかったです。
ダーリンは未だにこれの話を良くするくらいお気に入りみたいです。
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お米が大好きなダーリンのリクエストもあり、チャーハンも頼みました。
これでお腹、一杯です。
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お腹一杯好きなものを食べて、二人で3000円弱だったのでリーズナブルです!
お店が大人気なのもよく分かります。

お店の窓からの景色。
非常にチャイナタウンぽくって素敵。
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このお店は非常に気に入ったので、シンガポールに次回行っても絶対に訪れたいです。
あー、思い出したら飲茶に行きたくなりました。
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by aipooh55 | 2012-02-13 23:43 | Singapore (Jan 2011)